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Le sucre vient principalement du Brésil (le plus grand producteur mondial), de l'Inde et de la Chine. Pour arriver jusqu'à nous, chaque chargement voyage environ 10 jours sur mer. Toute une croisière!

Le sucre de table (ou celui que tu savoures dans tes bonbons d'Halloween) provient de la canne à sucre, LA plante tropicale la plus cultivée au monde. Mais... pour ton salon, on te conseille quand même une violette africaine.

Le sucre ne voyage pas dans de petits sachets (comme ceux qu’on met dans le café), mais bien à même la cale du bateau… oui oui! Et chaque bateau transporte entre 20 000 et 30 000 tonnes de sucre! De quoi faire quelques tartes…

En moyenne, un seul bateau peut transporter 5000 conteneurs de 6 mètres de long!

Il faut une à deux journées pour décharger un bateau rempli de conteneurs. Et une cale remplie de sucre? C’est encore plus: entre quatre et cinq jours!!

Le sucre extrait de la canne à sucre est d’un beau brun cuivré, jusqu’à ce qu’il soit raffiné en usine. Là, il devient blanc comme neige!

Chaque année, 20 millions de tonnes de marchandises très diversifiées arrivent au port de Montréal. Ça représente plus d'un million de conteneurs!

Les bateaux qui accostent au port de Montréal proviennent principalement d'Amérique du sud et centrale, d’Europe, du Royaume-Uni, de la Méditerranée et parfois même d’Afrique!

En général, quand la marchandise provient d'Asie, elle transite par Vancouver, à l'autre bout du pays.

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